Carta dei vini

Franciacorta D.O.C.G. Passirano (BS) vol. 13%, vendemmia 2016, sbocc. 2022. (blanc de noir)

Vino Spumante di Qualità (Metodo Classico) Santa Maria della Versa (PV) vol. 12,5%, 2022, sbocc. 2025 (pinot nero)

Trento D.O.C. Trento (TN) vol. 12.5%, sboccatura 2025

Trento D.O.C., Trento (TN) vol. 12.5%, sboccatura 2023

Trento D.O.C. Trento (TN) vol. 12.5%, sbocc. 2023

Trento D.O.C., Trento (TN) vol. 12.5%, sboccatura 2023

Trento D.O.C., Rovereto (TN) vol. 12.5%, sboccatura 2022

Formato Magnum 1,5 l vol. 12.5%, 1999. Affina sui lieviti per almeno 15 anni (pinot nero, chardonnay)

V.S.Q. Metodo Classico Mazzara del Vallo (TP) vol. 12%, sbocc. 2023 (chardonnay)

V.S.Q. Metodo Classico Mazzara del Vallo (TP) vol. 11,5%, (chardonnay)

Champagne A.O.C. Epernay vol. 12.5%, (NM)

Champagne “AOC”, Arrentieres, Aube, Vol 12% (RM)

Champagne “AOC” Arrentieres, Aube, Vol 12% (RM)

Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Rive di Scomigo Scomigo di Conegliano (TV) vol. 11.5%

Asolo prosecco superiore D.O.C.G. Castelcucco (TV) vol. 11.5%

Vino Spumante Brut Mazzara del Vallo (TP) vol. 11,%, neretto mascalese)

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Bastia-Albenga (SV) vol. 13,5%, 2024

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Bastia-Albenga (SV) vol. 13.5%, 2024

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Bastia - Albenga (SV) vol. 14.5%, 2023 (pigato vendemmia tardiva)

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Terzorio (IM) vol. 13%, 2024

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Terzorio (IM) vol. 13%, 2022

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Terzorio (IM) vol. 13%, 2024

Valée d’Aoste D.O.P Vol 14,5%, 2021

Valée d’Aoste D.O.P Vol 13,5%, 2022

Colli Tortonesi D.O.C. Capriata d’Orba (AL) vol. 13%, 2023

Gavi D.O.C.G Capriata d’Orba (AL) vol. 13%, 2024

Piemonte D.O.C. Capriata d’Orba (AL) vol. 13,5%, 2022

Roero Arneis D.O.C.G Cossano Belbo (CN)

Friuli Isonzo D.O.C, Loc. Vie di Romans (GO), Vol. 14,5%, 2021

Friuli D.O.C. Manzano (UD) vol. 13%, 2023

Friuli D.O.C. Manzano (UD) vol. 12,5%, 2023

Friuli Colli Orientali D.O.C. Cormons (GO) vol. 13%, 2024

Friuli Colli Orientali D.O.C. Cormons (GO) vol. 13%, 2024

Collio D.O.C. San Floriano del Collio (GO) vol. 13,5%, 2023

Collio D.O.C. San Floriano del Collio (GO) vol. 13,5%, 2019

Imbottigliata da Gradis’Ciutta San Floriano del Collio (GO) vol. 13,5%, 2020 (ribolla gialla vendemmiata in Slovenia)

Soave Classico D.O.C. Verona (VR) vol. 13,5%, 2022

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva d.o.c.g., Castelplanio (AN), vol. 12,5%, 2021

Toscana I.G.T, Montalcino (SI), vol. 12,5%, 2024

Umbria I.G.T Imbottigliato da Marchesi Antinori Cortona (AR) vol. 13%, 2023 (Chardonnay)

Umbria I.G.T Imbottigliato da Marchesi Antinori Cortona (AR) vol. 13%, 2022 (Sauvignon Blanc 80%, Sémillon 20%)

Umbria I.G.T Ficule (TR) vol. 13%, 2022

Tullum D.O.C.G Tollo (CH) vol. 13,5%, 2023

Tullum D.O.C.G Tollo (CH) vol. 13,5%, 2022

Ischia D.O.C Ischia (NA) vol. 13%, 2024

Terre siciliane I.G.T Randazzo (CT) vol. 12%, 2023 (prodotto secondo i criteri dei vini naturali)

Terre siciliane I.G.T Randazzo (CT) vol. 12,5%, 2023 (prodotto secondo i criteri dei vini naturali)

Etna Binco D.O.C Mazzara del Vallo (TP) vol. 12,5%, 2021

Terre siciliane I.G.T Mazzara del Vallo (TP) vol. 12,5%, 2024

Terre siciliane I.G.T Mazzara del Vallo (TP) vol. 12,5%, 2024 (catarrato)

Isola dei Nuraghi I.G.T., Cabras (OR), vol. 13,5%, 2022

Vernaccia Valle del Tirso I.G.T Cabras (OR) Vol. 13%, 2022

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Bastia - Albenga (SV) vol. 13,5%, 2024

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Terzorio (IM) vol. 13,5%, 2023

Riviera Ligure di Ponente D.O.C Terzorio (IM) vol. 13,5%, 2023

Terrazze dell’Imperiese D.O.C Terzorio (IM) vol. 13%, 2024 (rossese,granaccia)

Rossese di Dolceacqua D.O.C Dolceacqua (IM) vol. 13%, 2024

Valée d’Aoste D.O.P Vol 13,5%, 2022

Lago di Caldaro D.O.C. Caldaro (BZ) vol. 13,%, 2022

Barolo D.o.c.g., Barolo (CN), vol 14%, 2018

Diano d’Alba D.O.C.G Cossano Belbo (CN) vol. 13,5%, 2023

Freisa d’Asti D.O.C. Incisa Scapaccino (AT) vol. 14%, 2017

Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. Verona (VR) vol. 13,5%, 2021

Valpollicella Classico D.O.C., Grezzana (VR), vol12%, 2021

Chianti Classico D.O.C.G. San Casciano (FI) vol. 14,%, 2021

Toscana I.G.T San Casciano P.V. (FI) vol. 14%, 2017

Toscana I.G.T Castellina in Chianti (SI) vol. 14%, 2017 (sangioveto 85%, malvasia nera 15%)

Tullum D.O.C.G Tollo (CH) vol. 13,5%, 2020

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Dop, Tollo (CH), vol. 13,55 - 2019

Terre siciliane I.G.T Randazzo (CT) vol. 12%, 2022 (prodotto secondo i criteri dei vini naturali)

Terre siciliane I.G.T Randazzo (CT) vol. 12%, 2022 (prodotto secondo i criteri dei vini naturali)

Etna Rosso D.O.C Mazzara del Vallo (TP) vol. 12,5%, 2021

Vouvray A.O.C., Valle della Loira, vol. 12,5%, 2022 (vigne di 45 anni)

Cheverny A.O.C, Valle della Loira, vol. 13%, 2022 (sauvignon, chardonnay)

Sanserre A.O.C, Bué (Cher), Valle della Loira, vol. 14%, 2020

Chorey Les Baune A.O.C, Côte d'Or, Vol 13%, 2021

Chablis A.O.C, Milly, vol. 12,5%, 2022

Aligote A.O.C, Ladoix-Serrigny, Cote d’Or, Vol 12,5%, 2022

Muscadet Sur Lie A.O.C, La Regrippiere, Loira Vol 12%, 2022 (vigne vecchie)

Pinot Gris A.O.C, Rorschwihr, Grand Est (Alsace) Vol.13,5%, 2022

Muscat A.O.C, Rorschwihr, Grand Est (Alsace) Vol.12%, 2021

Rodano, A.O.C. La Roche-de-Glun vol. 13%, 2015 (sirah)

Pouilly fume A.O.C, Les Loges, Loira Vol 12,5%, 2022

Qualitatswine Mosel vol. 11%, 2020

Qualitatswine Bernkastel – Reno vol. 12% 2021

Ried langeloiser Berg Vogelsang - Grüner Veltliner - Kamptal - vol. 12,5%, 2022

Vino bianco da uve autoctone Puls Dimal, Berat (AL) vol. 13%, 2023